ある日の
畑のキッチン流れ

Schedule

  • 集合

    11:00~

    今日のお料理のテーマをお伝えし、レシピを一つ一つ確認。参加者には1人ひとつ作っていただきます。

    着替えを終えれば、いつもと違う時間が待っています。

  • 野菜の収穫

    11:30~ 1時間程度

    畑をまわりながら野菜の成り立ちや食べ方を説明します。これから使う材料とお土産野菜も一緒に収穫します♪　畑で野菜をかじるひと続出。畑から出られないひと多数。ゆったりした時間を提供しています。

  • お料理スタート

    12:30~

    ポイントを説明して、みんなで一緒に作り始めます。友人同士や会社の仲間でも、一緒に料理をする機会はなかなか無いもの。よそ見もしながら和気藹々と進んでいきます。

  • みんなでいただきます。

    14:00~

    遅めのランチがスタート。

    色や見た目を工夫して、みんなで盛り付けます。お腹すいたね〜。味見をいっぱいしちゃった♪なんて声も聞こえてきます。

    こだわりの飲み物はお持ちください。

  • ごちそうさまでした。

    16:00~

    今日つくったレシピについて1人ずつお話していただきます。ここが難しかったとか、自分なりにこんな工夫してみましたとか。みんなで基本を確認しながら、意見や感想も書き留めていきます。

    お土産の野菜は、持ち帰りやすいようにスタッフがまとめておきます。帰宅してから今日のレシピにチャレンジしましょう♪ 自宅で作った写真はぜひお送りくださいね。

    また、Instagramにて、　#ysfarmtable を付けて投稿ください。

畑のキッチンの様子

Gallery

お申込みまでの流れ・参加費用・持ち物

Fee and What to bring

お申込みまでの流れ
日程の告知（Googleカレンダーを参照のこと）→お申込み（2〜5名程度）→テーマを決めます。「時短料理」「人を招くための料理」等→当日のスケジュールや持ち物の確認→お電話で最終確認→当日参加費をご持参ください。
参加費
¥4000 収穫した野菜のお土産付き
持ちもの
エプロン、タオル2枚（料理と収穫）、布巾1枚、帽子、作業時の飲み物、軍手かガーデニング用手袋、野菜を持ち帰るバッグやカート。食事中の飲み物はご用意しますが、もしこだわりの飲み物があればお持ちください。

詳しいスケジュールは追って説明します。

次回の畑のキッチン

Next Kitchen

準備中！